第二千三百六十四章 生活常识 (3 / 5)
揉的杜小可一阵惊叫，抱着小脑袋，无辜地看着杨天，道：“怎么了？我又做错什么了？”
杨天没好气地指了指这几袋面粉，对着杜小可道：“你念一念这个包装上的大字。”
杜小可看了一眼，道：“面粉啊。怎么了？这我还能买错了不成？”
“别忽略前面几个字，一起念出来，”杨天板着脸道。
“呃……”杜小可又看了一眼，道，“特制……低筋……面粉，就这么多了吧。怎么了？还是没什么问题吧？”
“还没什么问题？低筋这两个字，你难道就一点都不在意吗？”杨天道。
“呃……的确有点在意，是什么意思呢？”杜小可道。
杨天叹了口气，道：“低筋面粉就是粗蛋白比较低、筋度弱的一类面粉，是专门用来制作口感柔软、质地疏松的蛋糕、花卷等食物的。”
“哦，这样啊，然后呢？”杜小可还是不明白。
“然后包饺子用的是高筋面粉啊！”杨天又忍不住揉了揉她的小脑袋，“你呀，刚好买了最不能用的那一种啊！”
“啊？”杜小可这下才明白过来，一下子懵了，“怎么还有这种事啊？不都是面粉么？这也太麻烦了。”“是你太没有生活常识了好吧？”杨天翻了翻白眼，道，“如果你是买的高筋面粉，想做蛋糕，那还有办法可以把高筋加东西变成类似低筋的面粉。可是反过来，就不太行了
。所以……这些面粉，都暂时用不上了。”
“啊？那该怎么办？”杜小可小脸一苦，“难道现在再去买吗？可是这大过年的，快递都停运了吧。”
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