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第二百四十六章 香料 (3 / 4)
        说起正事席瑞清醒了不少：“能够确定大的陶罐不会比小的陶罐更容易开裂？”

        “不会”小红郑重的点了点头：“我们试过用火干烧升温，也试过放入冰窖降温，半人高的陶罐质量不属于小陶罐，这次是我们特意从容郡请来了匠人，他对益州的土壤非常了解，制作出来的陶罐定然不会有什么问题。”

        “那便去看看吧！”席瑞对此很重视。

        半人高的陶罐的能装下不少的糖水捞。。还可以专门出售给那些放在店铺里二次出售的食铺，能够节约一部分的成本。

        最初他们只做了两种的规格水果罐头，一种是进行烧制的瓷罐，价格最贵，盖子的草胶也涂得厚，出现坏罐的可能的性也最低，主要针对的便是不差钱为了享受的主。

        但瓷罐最近已经停止生产了，因为席瑞收到的反馈里会购买瓷罐的人不多，目前收到的订单也只有二十罐。

        购买瓷罐的人里大部分也是准备送人尝鲜，自家人吃没有那么多讲究，何必花这个冤枉银子。

        另一种便是用普通陶罐装的水果罐头，这种罐头大概三寸高，比瓷罐的容量大上两倍，其中装了三分之二的果肉。

        他们出售的水果罐头其实很厚道，没有因为空间大便因此减少其中的水果，并且售价与瓷罐一样，这也是目前大多数人的选择。现在做半人高陶罐还有一个原因，便是西青那些世家要求，售卖大量水果罐头的食铺为了赚钱，或是宴请宾客时当做一道甜点，小罐的对他们来说太麻烦了，每一次需要开不少的罐头，并且罐头里的果肉吃完了，罐头便没有了什么用处，扔了又挺浪费，放在家里又碍眼。

        欧家兄妹对于小红说的半人高陶罐感兴趣，他们日后也是会推出罐头，何不趁着此刻学习一点经验呢，也可以少走一些弯路，便也厚着脸皮跟在了席瑞身后一同前去检查陶罐。

        欧雪想借此从小红那儿套一点消息，便走到了小红的身旁：“这些陶罐的制作有没有什么讲究呀。”

        小红诧异的看了一眼，很少有女子会关心罐头的制作：“这我就不明白了，一向是工匠在制作，我只负责审查最后是否符合要求。”

        “那罐头的大小呢。”

        无奈的是小红心中满是这次烧制的陶罐那有空闲：“你若是好奇去问问工匠比较好，我也不太了解。”

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