第一千一百二十六章 大餐 (1 / 4)
大餐
走到海边,用海水洗了个脸,他便回到了营地,开始准备早餐。
说是早餐其实就是处理他带回来的那只椰子蟹,苏银对这玩意儿早就垂涎欲滴了。
而且姜妍和徐琳儿也是昨天刚刚加入,他就想着用这椰子蟹做个大餐来庆祝一下。
毕竟是绝世珍馐,处理的手法也不一般,况且谁也不知道在这个地方还能不能抓到第二只椰子蟹了,所以在烹调上苏银做的很用心。
对付这东西,不能用火烤,那样就错失了螃蟹的鲜味。
苏银想了想,便在四周找来一些小石头,然后拿起树枝在原地挖出了一个大坑,接着把那些小石头放了进去。
他这会选择的方法学名石焖,即将椰子蟹放
在石头中,用石头的高温将其焖熟,说起来这倒是有些像叫花鸡的做法。
同样是将其掩埋,借用其他物体的高温来达成煮熟食物的效果。
把石头放置在沙坑里,苏银又去找来一些新鲜的棕榈叶将椰子蟹给包了起来,光是这个过程就花了他十来分钟的时间,毕竟这椰子蟹太大了。
当做好这些后他就把椰子蟹放进了沙坑中,又去火堆里取来火种将其放置在沙坑中,开始焖煮。
在这个时间段里苏银当然不是闲着没事,既然说好了是大餐,一只椰子蟹怎么能够。
恰好他囤积的食物不少,有熏肉,也椰子,想到这里就连苏银自己都有些佩服自己了。
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