第53章 食肆开张 (2 / 3)
更加有意思的是,上面的雅间,其实角度很好,不论是看街外还是厨房内,只要不偷学,都能看得到,这就像顾客证明了这间食肆老板的自信。
林三娘很是满意柳玉和,直接就把账本给了柳玉和,听说柳玉和的珠算也不错,他就把账房的活也做了吧。
在春种的半个月前,林三娘的食肆三合开张。
林三娘为了吸引客源,把豆腐摆放在了外面,在洁白如玉的豆腐旁边摆放着几个玉碗,还有一些竹子做的牙签,另外有一个单独的碗里面放着林三娘弄的大酱,专门用来试吃,并且把菜名报出了几个。
还真别说,这个效果真的好极了。
豆腐本就是他们没见过的东西,还有试吃的活动,豆腐一口咬下去的口感打动了大部分人。
再加上外面写的菜名没人见过不说,价格也不是很贵,这么一想,去试试也是不错的选择。
于是,呼朋唤友,去往林三娘的三合。
这个县城别看不是很大,其实,它是三座大郡的焦点,其中有一座郡就是靠海的,所以,每天的活动人数还是很多的,尤其是天不是很暖和,一些不做农活的人出来走商的时候,尤其的多。
这些人一般有些闲钱,但是嘴很挑。
所以当知道有这么一家食肆的时候,有不少人还专门来这里吃饭,但是不少人都被三合的味道还有整齐有序、干净的环境吸引了,口口味多变,能做出不同
口味的厨师也有,味道独特的特色而已有,没有道理,这个不火啊。
尤其是,林三娘为了一些想要外带的人,把铁板豆腐弄出来了。
当时做铁板豆腐的工具还是花了好长一段时间做好的呢,主要是活太多,加上林三娘要求的又很细,对铁板的要求又很严格。
为此,林三娘制作了一些干净的盒子,要是用店内的荷叶打包带走的话,只需要多花一个铜板,但要是用林三娘专门订制小碗的话,就要多花了。
这些小碗是林三娘用不同的材质烧出来的,样子也挺特殊的。
最贵的是连北阳提供的玉,然后林三娘提供的画稿,这套玉碗被林三娘摆在掌柜的位置的后面,大家都
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