第六十八章美食收复人心 (2 / 4)
不然他也不用为了躲她,在屋里快要生出稻草来了。
林小花“咦”了一声,“您不是不搭理我吗?”怪我咯?
仇老爷子再次翘了翘胡须,闷声催促:“还不快走。”
两人在西市里选了毛毛鱼、几个猪脚两个猪耳朵,
又买了十来个鸡蛋,半斤面粉,林小花找包子铺要了几个半发硬的馒头,称了一点芝麻、茶叶,再将零碎的调料陪足。两人一起往回赶。
门口搭建的有临时灶台,林小花洗菜切菜,喜贵帮忙烧火。将发硬的馒头敲成粉末,毛毛鱼挤出内脏,过微火擦一点油焙干。起锅后先将猪蹄猪耳朵卤了,切好拌酱料放红油洒上葱丝。鱼过油,滚上一层蜂蜜,洒上炒香的芝麻。虾处理后微煮,剥出虾仁,调料腌制,裹上鸡蛋面粉油炸,再卷一层馒头糠复炸。起锅控油。蜜枣藕甜糕工序也差不多,将枣子藕片蒸熟弄成泥,拌上炒米花用蜂蜜定型,从模子里空出来就能吃了。
茶叶蛋将鸡蛋洗净,放入锅里水煮,纱布包上调料,一起煮,到鸡蛋微微变色将蛋壳微微磕损,这样煮出来的鸡蛋就有颜色深浅不一的裂纹,也能更好入味。
林小花全部弄完已经过了近一个时辰,单锅单灶速度再快也只能这样。
留了一份给楚沐清,其他的蒸熟饭,大家一起吃。
仇老吃得爽快,还咂摸嘴:“缺点酒。”
林小花:“待新一年的果子出来,我酿点果酒。”除此之外,她还想搞一点啤酒。系统商城里有制作方子,能不能做成,她还需要实验。
喜贵一家子都觉着这一顿吃得好奢侈,但是又管不住嘴,好吃到连自己的舌头都想要吞掉。一边在心里劝说不要吃太多,一边控制不住的举起筷子开心得要流眼泪。
“我完了,我以后回去还能吃得进咸菜吗?”喜鸽甜蜜忧伤。
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