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第320章 烛光晚餐（一更） (4 / 6)
        迟昊看到她一口气喝了大半杯，抿了抿唇。

        片刻，他双手撑在桌上，五指交叉，定定看着她：“你知道喝红酒的三部曲吗？”

        邢小越放下高脚杯，白皙的手指轻轻抹了下嘴角。

        “什么三部曲？”她语气很淡，兴致不高的样子。

        迟昊勾唇，“看、闻、尝。”

        邢小越瞪眼，她只知道中医的望闻问切。

        她对喝酒没什么讲究，不过以前见邢简凡喝红酒，也跟迟昊一样，将红酒倒入透明容器里醒酒。

        据说是为了让红酒跟空气充分接触，这样红酒会更好喝。

        迟昊接着道：“看，是指晃杯，晃杯可以了解一杯酒的澄清度、颜色和颜色的深浅以及挂杯情况。”

        邢小越暗暗地冷嗤了一声，晃杯的样子呀不就是在装/b吗？

        “葡萄酒的酿制都会加入二氧化硫，防止酒液老化，这就是为什么有的人喝酒会上头的原因。醒酒之后，二氧化硫会挥发一部分，如果再摇一摇杯，还会有30%—40%的二氧化硫会挥发。”

        邢小越拉长了一声尾音‘哦’。

        虽然对他说的东西不感兴趣，但也是很给他面子了。

        “那闻就是闻酒香，尝就是喝酒吧。”她接着道。

        “喝的时候，不要大口大口喝，喝红酒要会品,一次抿一小口,才能体会红酒的醇香浓郁。这是基本的喝酒礼仪。”迟昊做了个示范。

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