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第120章 快餐店的构想 (3 / 5)
        “我打算近期扩建饭店，以接待更多的食客。”哈里斯道：“这样就可以减少食客在外面排队的时间。”

        亨利听后笑而不语。

        “当然，饭店的扩建，不是一就能完成的。”看到亨利高深莫测的笑容，哈里斯如实地道：“我担心真的扩大了饭店的规模后，无法确保上座率，到时饭店就会出现亏损。”

        “哈里斯，我有一个办法，可以让你店里的食客人数更多。”

        听到亨利这么，哈里斯不禁眼前一亮，他连忙虚心地向亨利请教：“亚当斯先生，不知是什么办法呢？”

        “你听过快餐吗？”

        “快餐？！”哈里斯把这个单词重复一遍后，缓缓地点点头，随后有些诧异地问：“亚当斯先生，您是打算让我经营快餐吗？”

        “没错。”亨利点点头，肯定地回答：“我就是这样想的。”

        “亚当斯先生，虽美国在几十年前就出现了快餐。”对亨利的这个建议，哈里斯有些为难地：“可在伦敦却没有这种东西。”

        “既然在伦敦没有快餐，就意味着你将是第一个经营快餐的老板，短时间内，将不会有人与你竞争。”亨利想到后世着名的麦当劳、肯德基要等到五十年以后才出现，便微笑着问哈里斯：“怎么样，有兴趣办一个快餐店吗？”

        看着哈里斯犹豫不决，亨利又继续道：“你可以再租一间铺面，招募一些人手，用来开设专门的快餐店。”

        “但是，我不知道快餐店都经营一些什么东西啊？”

        “汉堡、三明治、薯……块。”亨利刚想随口出薯条时，忽然想起在国内的快餐店，所出售的基本是薯块，连忙改了口。“还有各种饮料、冰淇淋等等。这些食物可以给客人打包带走，这样就不会占用你太多的店面空间。”

        “让客人把食物打包带走？”哈里斯若有所思地道：“汉堡、三明治、薯块可以用纸袋装。但酒水、饮料怎么办，真不能都装在陶瓷杯子里吧？陶瓷杯容易打碎不，而且还容易导致我们的成本上升。”

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