第43章开业 (2 / 3)_乱世情歌：农门女将

第43章开业 (2 / 3)
        “是我们家少爷的生辰。老爷没打算大肆庆祝，就一家人聚聚！”这话既是明涟糕的用途，也是解释为何举办宴会没有邀请陈家人。

        原来是刘员外的孙子过生日啊。“少爷几岁了？可有喜欢的颜色或是东西？”

        “回颜姐，我们少爷今年五岁了，他喜欢书。”

        “喜欢书啊？那将来一定是个才子了。”颜梦笑着恭维了一句，便转头问薄荷。“你可听见了？”

        “是，奴婢听到了。”

        “那你去告诉你的两个徒弟吧，既然喜欢书，就做成大号的论语样式吧。另外孩子除了喜欢甜，也会比较喜欢水果。”

        “是，奴婢省得！”薄荷便告退去了前头告诉那两个正在人群中给人介绍蛋糕的徒弟。“大号的方形水果奶油生辰蛋糕，是男孩过生辰，他喜欢书，姐便做成论语的样子。你们先去准备下吧。”

        刘管家付了五两银子的定金并约定好后日一早派人来取并结清尾款。其实颜梦的定价并不高，从一两到几百两不等，但最低一两银子也还是让大多数的百姓们望尘却步。

        后院，颜梦叫来孙掌柜。“我们也不能只做大户人家或是条件好些的商户农户的生意，这世上还是穷人居多，我看我们可以加些其他类型的蛋糕。”

        “姐的意思是？”孙掌柜问道。

        “你看，咱们这蛋糕最贵的其实奶油、水果，蛋糕本身成本并不高。二十个鸡蛋可以做出一个中号的，但如果将这中号的蛋糕切开分成二十份，那么三五文钱一个销售量肯定就上去了。”

        “但奴才尝过没有加工的蛋糕，不是很好吃！”

        “所以我才要增加品种啊。比如加些蜂蜜，就会变成蜂蜜蛋糕；加些糖和红豆就是红豆蛋糕。诸如此类的，都可以试试，但切记定价不可太高，同样也要控制好成本。”

        “若是真如姐所，那么五文钱一个蜂蜜蛋糕我们就可赚四文钱，刨去人工的费用，大概就在两文左右。”孙掌柜有些不甘，一块蛋糕就挣个两文钱也实在是太少了。

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