第418章 厨医美娇娘(19) (1 / 4) 首页

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第418章 厨医美娇娘(19) (1 / 4)
        豆腐这种很脆弱的东西,入了锅,轻轻翻炒都有可能破损的。水印广告测试 水印广告测试但如果把蜂蜜抹在豆腐上,就可以把这个破损程度达到最小。

        “你说的对。”梁崎点点头。

        “切,这能说明什么?弄豆腐的时候加入蜂蜜保护这不是都知道的吗?味觉敏锐的,略微一尝就尝出来了。”

        他的插话梁崎虽然很不喜,但也赞同他的说法。

        苏玉摇摇头,“你们误会了,我话还没说完。”

        “你继续说。”梁崎对于这个小姑娘倒是挺有兴趣的。

        苏玉把筷子轻轻放下,再次抛下一个问题:“敢问后厨的各位火房师傅们,豆腐你们是不是不经常做?”

        梁崎点点头,却是,豆腐这种东西,还没得到很多人都认可,这道菜在他们酒楼了,一个月顶多做三四次。

        这就对了!苏玉嘴角勾起一抹恰到好处的笑意,眼睛里散发出来的自信的眼神。

        “豆腐味甘、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气,而蜂蜜甘凉滑利。二者混食易产生不利于人体的变化。吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。”

        不利于人体的变化就是腹泻,简单来讲就是拉肚子。

        “这……”梁崎有些疑惑,“不利于人体的变化是什么?”

        他从未听说过这些,看向苏玉的目光有些不确信。

        “拉肚子。”苏玉看着眼前这盘红烧豆腐,色泽明亮,豆腐白嫩,红油鲜红。

        不得不说,梁师傅的手艺真的没得说。

        “若是各位不信我,可自行去找一个大夫过来,仔细询问便知道我说的是真是假。”

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