第三百零五章 犒劳 (1 / 3) 首页

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第三百零五章 犒劳 (1 / 3)
        犒劳

        听到她客气的话,文婆子忙道:“哎呦,那就多谢夫人了。我这辈子跟过的主子,就属夫人最宅心仁厚。从不苛待下人不说,还处处替下人着想,我这是积了什么德,进了个这么好的院子呦。”

        这话说的倒不全是为了拍马屁,这个院子里,虽然那个老妇人有些爱数落她,但张氏怀着身子,注意力全在自己的肚子上,只要把她伺候好了,她是一句话都没有的。

        两个男主人,一个老实忠厚,一个当她不存在,再加上眼前这个貌美心善的主子,她一个人在这个院子里,累是累了点儿,可贵在心里松快,没事的时候自己找个地方歇着吃果子也没人说。

        要不是年纪大了,身子骨怕撑不住,她还真有点不希望别的婆子到府上来,怕到时候会和那婆子生起什么是非。

        小火烹煮酸梅汤的时候,宋熙姣又开始做大盘鸡。这大盘鸡的做法颇有些费事,但既然决定要犒

        劳他们,就得耐着心思。好在家里人多,早早准备好了三个锅三个灶,可以同时做,节省时间。

        鸡是仲淳亲自猎的野鸡,本就鲜美,随便一做都好吃,加上宋熙姣的鬼斧神工,不用想都知道做出来肯定是一盘大菜。

        她熟练的把土豆去皮切块备用,等把野鸡炒香之后,放入葱姜盐和各种调料大火炖上一刻钟,到这一步为止,几乎是所有烧鸡的共同步骤。

        但从这个步骤往后,通过加不同的食材和炖煮方法的不同,就变成了不同的菜。其中,加土豆块和青椒,做出来的就是大盘鸡。

        放青椒,等炖干之后再放红辣椒炒,就是干焖鸡…等等等,不一而足。

        一道咸辣香的大盘鸡,配上酸甜口的酸梅汤,已是至高的味觉享受,再做个什锦拌菜,做个蒜泥茄子,最后,再拍个黄瓜收尾,足够这些人吃个痛快。

        做完之后,宋熙姣特地乘出来一点分给了文婆子,让她也尝尝自己的手艺。文婆子惊讶不已,千

        恩万谢的行了礼。

        下人给主子做饭那是天经地义,第一次竟然有主子亲自下厨,还分给下人吃的,文婆子一面觉得这夫人大概是不懂礼数,一面又觉得自己好像融入到了这家人里面,感受到了一点亲切和温馨。

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