第一百二十七章卤味达人 (1 / 4)_农门有喜：生个萌宝好种田

第一百二十七章卤味达人 (1 / 4)
        卤味达人

        若是放在从前，宋熙姣宁可吃苦也不会妥协。

        可现在她成熟了许多，生意场上的事情，如果不圆滑一些，只会越做越糟，尤其是像她这样没有靠山，只能单打独斗的平民百姓。

        好在她遇到了贵人胡阙，帮她解决了宋家这个大麻烦。

        办好了木材的事，宋熙姣肩上的重担一下轻松了很多，也有了些时间照顾家里人。

        这天她看天气正好，春暖花开，便从屋里抱出来几个坛子，准备做点卤菜。之前答应了胡阙要做点吃的给他，清风最近也总是找自己抱怨，自从她不给凌子清送饭之后，凌子清的食欲消退不少，近来消瘦许多，再加上她和宋永旭合作，也算是欠了宋永旭的人情。

        一桩桩一件件，没有什么不是一坛卤菜不能解决的！

        她买了很多食材回家，又赖着仲淳一起上山，挖了些调料回来。一切准备妥当，便拉着宋母陪她一起，开始料理卤菜。

        这卤菜的做法虽然看起来全靠调料，但真正的行家都知道，要卤的好吃，卤的出众，最重要的其实是料理食材这道工序。

        哪几种食材可以放在一起腌更能入味，哪几种食材不能放在一起会互相串味，甚至于肉的肥瘦搭配怎样才适宜，蔬菜的去皮与否去皮深浅会如何影响口感，都是要千锤百炼之后才能得出经验。

        宋熙姣虽没有那么多经验，但她有祖传秘方呀！

        于是，当一坛坛甜香可口，香辣刺激的卤菜做好的时候，就连一向稳重看起来对什么都没什么大兴趣的仲淳都主动问了起来：“你那些酱菜做了那么久，什么时候能吃？”

        宋熙姣笑了笑，打开一个坛子，拿出一张豆皮喂进他的嘴里：“明天就能吃了，喏，先给你解解馋。”

        仲淳刚吃下去，正在屋里习字的栗子就冲了出来，嘴上嚷嚷着：“我也要，我也要！”

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