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第五十五章 ？美食比试的斗争 (3 / 8)
        如果连将食材切得整齐划一，亦或是切成它需要的形状都做不到的话，是万万不行的！”

        思索期间，陈岚岚竟似乎领悟了“刀工”的意义。

        也许她还不知道，这个世界上，厨师行业内，存在着一个桨刀工”的词语。

        但是她已经靠着顿悟，开始思考这方面的操作了。

        在美食文化还未萌芽的时代，能靠领悟就触及到厨艺中的一项技能，真的难能可贵。

        就连北唐侯爵府雇佣的厨子，也从来没有过，像陈岚岚一样，去对自己正在做的事情本身，进行思考。

        事实上，很多王公贵族、门阀大族家中养的厨子，都没有领略甚至沾染过任何的美食文化。

        他们的本质是佣人，做老爷们不愿意做的事，为老爷们节约体力和时间。

        “先不管成品怎么样，我一定要把这块猪肉切好呀！

        尽我所能！”

        陈岚岚鞭策自己。

        刘妍凭借着丰富的经验，每一步都领先于其他的三组选手。

        在其他三组选手手忙脚乱的时候，刘妍竟然还有闲工夫，去观察他们进行到那一步了！

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