第十七章 薛家有女(二) (1 / 5)
薛文贞立起身来,素手移开食盒屉子,从里头依次拿出一盘热炒,一盘冷碟,一碗鲜红油亮的龙抄手,配着一合擂得细细的芥辣子,每样东西俱是量少而精。
最后从屉底摆出的是一碗饦饦儿馍掰碎下在汤里的红肉煮馍,饼粒洁白,取箸一搅辄漂于鲜红香郁的汤面,如浮云堆雪。
佟正钊看着薛文贞摆出的这一桌重油重辣的碳水化合物,只觉得中国古代北方农民的饮食习惯实在不甚健康。
薛文贞显然不具有现代健康饮食的科学意识,只见她笑眯眯地将食盒搁到桌下,放下筷子执调羹,端起汤碗,舀着那软韧细腻的雪粒放到佟秉清跟前,
“刚好这儿有盘菜合子。您夹它两个泡在红汤里,再拌了这汤里煮得浸味烂香的片儿大肉吃不是正好?”
佟秉清看了一眼那碗搁在自己鼻子尖儿底下的美味佳肴,只是一径微笑着却不拿筷。
反而是坐在一旁的佟秉元执起了筷子,隔着一片虚空朝着那碗红汤指点道,
“既有肉又有馍,这是官老爷在驿站置办席面的水准了罢?”
他同样微笑道,
“那驿夫管户也是会看人脸色的,近来‘倒张’的风气虽然严厉了些。。对驿站资费滥用的管束也不如张居正在时,但是驿站一贯是由其周围的百姓们自备工食在站内服役的。”
“薛姑娘若无半点儿过人之处,恐怕这大过年的驿站的驿夫们也不会平白自掏腰包,送姑娘这几块肥厚的肉来罢?”
薛文贞笑了一下,又交叉着手臂坐了下来,
“佟大伯这话说得却不公道,这一桌饭菜皆是我自己亲手下厨做来,但无半点儿劳烦他人之处。”
佟秉清笑着接口道,
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