第十五章 滚 (1 / 8)
高杉右一和善地说道:“坐下先吃点东西吧。你是自己调试底料,还是用生鸡蛋?”
小柳裕人笑着说道:“当然是生鸡蛋了。如果吃寿喜锅,不加生鸡蛋,精髓何在?”
三碗放了生鸡蛋液的瓷碗放在三人面前。
小柳裕人在锅中涮了一下雪花牛肉片,然后裹着生鸡蛋液放入口中。
刚出锅的滚烫牛肉片,经过鸡蛋液降温,刚好能放入口中。
因为生鸡蛋液的加持,上等牛肉更加滑嫩多汁,简直入口即化。
偏甜的汤汁裹着本身独特的肉汁从鲜嫩的牛肉中溢出,混着生鸡蛋液,三种味道在口中形成炸裂的口感!
高杉右一本身厨艺就不错,加上高级食材搭配。
所做出的料理对大和和彦这个贫穷家庭的孩子而言。就是真正美食。
小柳裕人吞掉一块牛肉,惊叹道:“哇!这是你做的么?太好吃了。”
高杉右一吃掉一块牛肉,推了推眼镜笑着说:“谢谢夸奖,慢用。”
...
高杉右一的书房中。
小柳裕人摸出怀中的朱红的小卷轴。
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