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第二百三十章 大单子 (2 / 4)
        几天后，慕名前来买面包的人发现店子好像产生了变化，和之前那些打卡人的视频照片有点不太一样。

        首先除了面包类以外的甜点全都悄然挪到奶茶柜台处，聚集得很密集，不再像之前那样仿佛主角一般；其次面包的种类陡然增加了许多，除了常规的小圆饼和方片儿，还多了各式各样的花样面包，单个数量不多，可总体种类不少，整个店俨然就是面包的舞台。当然，新出来的那些新品价格稍贵一点，可也在大家的接受范围内。

        最重要的变化大概就是出货速度了，之前等一炉面包要很久很久，现在加快了不少，完全没有要搞饥饿营销的意思。大家排得快买的快，一直堆积在店外的队伍居然也被清空了好几次，这可是罕见的状况。

        这些改变都是根据夏如初的意思来的，店是她的，其他人不过是借地和员工，自然也不会有什么意见。

        袁田起初不太懂为什么要这样做，队伍清空的时候，她还提夏如初捏了一把汗以为要提前消耗热度，可她发现，事情好像没有变得很糟糕——

        价廉物美的主打产品——小圆饼和方片儿依旧卖得不错，其他的新品也慢慢开始被点名了。并且，来店里的回头客渐渐多了一点儿，而不再是只出现一次打过卡便消失的“踩点族”。

        终于，一个月后，网红效应渐渐过去，店外不再大排长队了。

        可他们的店也没有冷落下来，基本上很少有门可罗雀的时候，大部分时间段店里都是人，坐着的，柜台前排队的，很有人气。

        袁田惊喜地发现，原先买面包的大多数都是上了年纪的顾客，现在新增了许多年轻女孩子和小朋友，而这些人也是奶茶的主力军，连带着他们的奶茶生意也更好了！

        这下子，袁田可对夏如初有了全新的认识——这是大智若愚啊！原本以为夏姐是那种人傻钱多的白富美，没想到这么有远见和战略目光，果然从小受的教育不一样，判断走向的能力也有差距！

        如果夏如初知道袁田背地里是这样想她的，肯定会哭笑不得。

        这完全只是凑巧走上良性循环了而已，其实她本人也没想到结果会这么皆大欢喜，本来还做好了连连赔钱一两年的打算。

        其实她这么做的想法和动机很简单，那就是在如何普普通通开一家能盈利的面包店与自己安安心心做面包之间选了一个平衡点，毕竟她是想真的开店，而不是花钱买热闹，玩费钱的过家家不是她的理想。为了节省成本，她退掉了宋琼给她找的兰船公寓，而是和三个姑娘合租了另一个相对较为便宜安全的民宅，距离向阳街很近，走路也才七八分钟。

        她的打算是，像那种走量的小圆饼和方片儿就交给两位姑娘好了，在保证材料新鲜高质的前提下尽量使用机器，不需要追求什么手工细做，反正老主顾们也吃不出来。

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