第156章 自制辣条 (4 / 4)
看着小瓷盆里面细滑的豆汁，安月给采容竖了一个大拇指。
“咱们现在把过滤好的豆浆放在煮锅里，添火加热烧开。”安月说着便过去生火。
“娘娘，还是我来吧，您就不要动手了。”采容放下手中的小瓷盆，走过去说道。
安月摇摇头，“不碍事的，你去准备一个铝制的盆或者是盘子。”
采容拿过来一个铝盆之后，安月将铝盆放在旁边的一个锅中，把烧开的豆浆倒了一些在里面，在锅里加了一些水，便吩咐采容开始加火。
不一会，铝盆的表面上就有一层豆皮，安月用筷子将豆皮挑出来，按照这样的方法，已经做了十来张豆皮。
晾干了豆皮，安月让采容将这些豆皮都油炸一番，然后捞出。
在空着的油锅里，安月放进了切好的辣椒末，葱姜蒜、花椒、桂皮、八角……爆炒之后，将油炸的豆皮放进去混着一起炒。再加些盐、料酒、酱油，让这些调味品侵入到豆皮中。
揭开锅盖，扑鼻的麻辣香味迎面扑来，安月已经迫不及待的伸手拿了一块吃了起来。
“味道好赞哦！”安月一边吃着一边说，拿起筷子夹起一块送到采容嘴里。
“怎么样？是不是很好吃？”安月兴奋的问道。
采容点点头，味道当真是不错，辣辣的味道带着一点咸味，劲道十足！
“快快快，叫司琪和小葵一起来尝尝，然后我们开始多做些，我给皇上送过去。”安月激动的说道，她已经开始幻想卫明千吃到自己做的辣条后会是什么样的反应。
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