第四十一章青城 (2 / 2)
风先生略微一笑,道:“确实不远,不过咱们若不是在鹤兄背上,而是驰马从锦城出发,山路崎岖,也要四个多时辰才能到的。”
云安感叹道:“哇,我感觉我们出来不过盏茶时分,竟然快到青城山脚了。神鹤兄的速度真快啊。”
风先生道:“云安,说个有趣的东西给你,你定然喜欢。”
云安道:“风先生快讲,难道是和青城有关的么?”
风先生道:“不错!你可听你父亲讲过‘青城四绝’么?”
云安挠挠头,道:“爹爹未曾说过,那‘青城四绝’是什么?很厉害的东西么?”
风先生畅怀道:“确实都是很‘厉害’的东西。这一绝嘛,乃是‘洞天贡茶’。这里产的茶,茶汤清澈,味香醇厚。进贡京师,所以才为贡茶。二绝则是‘白果烧鸡’。青城山上多有银杏树,此间百姓用银杏树果闷烧雉鸡,其滋味独特异常,鲜美至极。第三绝嘛,就是青城菜葅。亦是一道美食。它是用新鲜菜蔬,辅以各色调味,置于大坛中,腌渍而成。此物脆嫩清鲜,酸爽可口,回味深长啊。”
云安听着风先生的描述,口中不禁泛滥起来,忙催着风先生道:“那第四样呢?第四样想必也是一种美食吧。”
风先生道:“你猜的不错,第四样依旧是一种吃食。不过你年纪尚幼,无法享用,哈哈哈。这第四样乃是‘洞天乳酒’。此酒取青城山上的苌楚果,榨取果汁。再加入当地产的曲酒酿制而成。这种酒浓而不烈,甘甜不腻。在炎炎夏日,大饮一碗,便是神仙滋味了!”
云安听完风先生描述的四样美味,道:“风先生,我们这次和鹤老前辈上山,待事情结束后,你能带我尝尝这些美食么?”
风先生莞尔道:“到底还是孩子,若是有闲暇,自然带你见识见识。”
云安见风先生答应了,满心欢喜,想起一事,问道:“对了,风先生,您刚说的苌楚果,那是什么啊?”
风先生道:“苌楚果在《诗经》中就已经有记载了。《国风桧隰有苌楚》中便唱道:‘隰有苌楚,猗傩其枝。夭之沃沃,乐子之无知!隰有苌楚,猗傩其华夭之沃沃,乐子之无家!隰有苌楚,猗傩其实。夭之沃沃,乐子之无室!’这是一种外色如赭石,附有绒毛,状如猴首,内芯青翠,口味酸甜的果子。相传我们祖先最早是向猴子学的酿酒之法。猴子们把苌楚果藏在树洞里,不久之后便会散发出酒香。那就是我们华夏最早的酒,‘猴儿酒’了。”
云安叹服道:“风先生真是学识广博,这些学问竟然都知道。”
风先生道:“云安,那等咱们所有的事情结束后,寻一雅处所在,我将平生所学教授给你,你想学么?”
云安心花怒放,欣喜若狂,道:“我早有相拜先生为师的念头了。先生既然肯教我,我哪里会拒绝!等咱们从青城山回来,我一定将此事告诉爹爹和秦二叔!”
风先生望着身前的云安,隐约间,好像便见到了年少时的自己一般。那段回忆,是那么的特殊和美好……
风先生和云安说话间,金顶仙鹤啼唳一声,他二人才注意到已经身下百丈之处,已是青城山彭祖峰的三清殿了。
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