第二百六十五章 荷香小卤俘芳心 (2 / 3)
等王石蛋走了,祈副省长感觉后背的冷汗都出来了,王石蛋跟他交谈,跟明白他的心思似的,就算没有一手神奇的医术,也会被领导看重,他跟高副市长汪聪聪联手,有可能得不偿失。
王石蛋现在有了化身为虹,瞬移百里的道术,一万多公里,个把小时就到了法国奥松酒庄,当地还是下午一点,他的飞行摩托到了奥松酒庄附近,收了机翼落地,然后驾着飞行摩托进了奥松庄园。
这个时候是午饭的饭点,奥松庄园的酒店生意正好,所有人都忙忙碌碌。
林韵儿此时还没吃午饭,王石蛋心想,他带了不少手撕卤牛肉和猴儿酒过来,干脆就给她做个荷香小卤拼盘饭,再配上猴儿酒,这简直是一道人间美味啊。
王石蛋走到厨房,厨房的厨师正忙着呢,一见王石蛋,既兴奋有亲热,因为王石蛋最近新创了不少美食佳肴,经常跟他们视频交流,一点也不藏私,是所有厨师公认的厨房老大。
“你们忙你们的,我给你们林总做顿午饭,给她一个惊喜。”王石蛋笑眯眯道,用意念打开随身空间的直播设备,对着镜头道:“今天我做的荷香小卤拼盘饭,这道卤味是来自粤菜的卤水拼盘,高汤做底,我在卤水里增加了荷叶和中草药,用荷叶和草药的清香综合肉类的油腻,高汤醇美,卤味纯厚,鲜香可口,卤水拼盘的品种最少要达到4到5种,可以用卤鹅系列来做,也可选择牛肉来做,我选择的是牛肉,有腱子牛肉,牛肚,牛百叶,牛筋,卤蛋,豆腐等。”
直播间水粉正是晚上十点左右,一看王石蛋大半夜做美食节目,立刻弹幕乱飞:
“深夜炫**,杀伤力十足!”
“一看就饿了,减肥没效果,恨不得把石蛋哥掐死!”
“石蛋哥身边就是厨房,食材丰富,想吃啥就做啥,吊丝最多就是吸泡面。”
“我不看了,深夜看他的美食节目,就是受罪!”
“石蛋哥焉儿坏,同城的约起,出去撸串!”
王石蛋没理会这些水粉的抱怨,继续道:“荷香小卤用跑山老母鸡香猪棒子骨,吊的高汤作底,调料有精盐,冰糖,味精,黄酒玫瑰露酒,荷叶,香料袋等,几种不同的食材切得厚薄均匀,摆盘整齐,再用朝天椒和黄瓜雕刻点缀,让人食欲大增……”
王石蛋边说边将牛肉牛百叶等也是分成大块洗净,然后用煮面桶烧水,将大葱,老姜放进去,等水煮沸后,倒入黄酒,然后将食材放进去,过水焯了一两分钟。
有厨师偷偷把王石蛋来了,悄悄为林韵儿做饭的事告诉了她。
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