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081我读书少你不要骗我 (1 / 4)
        梅老板还没有睡觉,大城市的人睡得都晚,王二千的电话打过去,兰香茶室刚刚打烊不久,梅老板还在店里整理。

        接到王二千的电话,隔着话筒都能感觉到梅老板的笑意。

        “不错啊二千,碰上什么问题还记得问你梅姐。”因为上次帮兰香茶室捉妖的事情,梅老板总觉得欠了王二千的人情,能帮上王二千的忙,显得很开心。

        “子时水?你还真问对人了。我是开茶室的,泡茶最重要的除了茶叶之外,就是水了。”

        “不同的水,泡出来的茶叶,味道绝对有区别。”

        “我记得在明朝文徵明的曾孙文震亨写的一本书《长物志》里面,有过关于子时水的记载,这是一种非常难得的泡茶的好水。”

        王二千赶紧问到,“到底是什么样的水?从哪儿能找到?”

        电话那头的梅姐轻轻一笑,“这个子时水,说起来,算不上特别难得,只要肯花心思,一定找得到。”

        原来所谓的子时水,指的是某些特殊的泉水,只在夜间喷涌。

        找到这种泉水之后,在午夜子时取水,就是所谓的子时水了。

        子时水性凉味甘,用来泡名茶碧螺春,用文震亨的话来说,就是人间绝品。

        王二千听得有些发蒙,子时水听起来简单,但是这背后的掌故文化,确实是只有梅姐这样的精通古典文化,又对茶道情有独钟的人才知道。

        “梅姐,子时水是什么我搞明白了,但是去哪儿找这种只有半夜才喷涌的泉水呢?我现在阳羡呢,泉水不会远在千里之外吧?”这个才是王二千最关心的问题,他又不喝茶,而是要用这东西猎妖。

        万一这个夜间喷涌的泉水是某个千里之外的名泉,那自己对付避役还真的有些麻烦。

        明天蒋老爷子就要烧窑了,就算是打飞机去,只怕也赶不上了。

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