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第一百零三章 第一口牛排 (4 / 4)
        但口感要稍微滑腻一点，而且回味时间比葡萄酒要长的多，现在他的口里满是那种红酒滑过的味道。

        蒋经国看到石杰这样像喝水一样喝着红酒，顿时觉得不可思议，看着他说道：“小兄弟，这红酒可不能这么喝，你看着它的味道淡雅的很，但这酒的后劲可是特别的足，你待会可别喝醉了。”

        石杰刚想再到一杯，听到蒋经国这么说了，于是一愣。

        看着手里的那瓶红酒，指着商标看了半天说道：“叔，这酒后劲大？那我咋喝的时候怎么硬是没有感觉出来呢？就像是喝白开水一样。”

        蒋经国笑了笑，也是拿起了身边的一瓶，说道：“这种酒是相当于一些陈酿的老酒了，这种红酒的特点就是味道丝滑，没有那种刺激性的味道，更适合一些追求淡雅的白领喝的。”

        石杰缓缓的点点头，因为是第一次喝，所以想起了王二狗摆在刘翠花家客厅上的那些坛坛罐罐。

        于是问道：“那狗哥你在姐家里摆放的就是这个红酒吧？”

        王二狗点点头，看着蒋经国说道：“蒋叔，自从和你能跟徐叔一起吃过饭的时候就被红酒这种特殊的味道给吸引住了，所以我回家就自己弄了一点，打算给他发酵个几个月的然后再开封。”

        蒋经国恍然一笑，对着王二狗说道：“二狗，我发现你现在是看到什么都能过学到手啊，这个红酒虽说制作工序不怎么麻烦，但要想酿造一批上好的红酒除了这些工序后还要有一些特殊的手法。”

        王二狗一听这个顿时就来了兴趣，随即说道：“我就都已经存封了，毕竟是第一次做，我也就当练练手了，蒋叔你说的特殊工序是什么，我还真的是不知道啊。”

        蒋经国轻咳了一声，举起手里的一杯一看倒好的红酒，对着王二狗说道：“二狗你看看我手里的红酒，我们要判断红酒的好坏，只要将红酒轻轻摇晃两下，然后看着它在杯子边缘滚落时粘杯的情况。”

        看着蒋经国，王二狗笑道：“这样怎么能够辨别出来呢？红酒里面的门道还有很多啊，我现在就担心我做的那批红酒会而浪费了这么多的上好葡萄。”

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