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第二章 海鲜城大混战 (4 / 7)
        不过，此刻的钟凌羽依旧是一副波澜不惊的模样，双眼始终聚焦在自己手头的工作上，好像已经完全沉浸在自己的内心世界里了。

        自从他将鹅肝油炸定形以后，出人意料的没有将其放入烤箱之中，反而是标新立异的用锡箔纸包上后，嵌入铁签三角架内，挥舞着大蒲扇，一边把握火势大小，一边动作轻柔的翻转熏烤起来。

        不一会儿，张实秋随意的用钢钳轻轻夹住烘焙好的鹅肝在果木碳上稍稍熏上片刻以后，便大呼一声完成了，得意的神采从嘴角处高高的扬起，看起来似乎已是胜劵在握了！

        这时，钟凌羽也不约而同的将熏烤均匀的鹅肝取出，小心翼翼的放入盘中托起，貌似也在等待大老板杜少做最后的点评。

        见此情景，杜少当即毫不犹豫的循着香味剥开锡箔纸，用筷子夹起张实秋的鹅肝品尝起来。

        只见，锡箔纸被撕开的一刹那间，鹅肝烘烤之后的香味顿时冲天而起，热气环绕的浓烈香味瞬间充斥整个后厨，一时之间，在场众人不由自主的眼巴巴望着杜少手中的鹅肝狂咽口水。

        杜少夹住鹅肝微微品尝一口，顿时外酥里嫩的鹅肝刺激着整个味蕾，张实秋独有的烘焙手法和对油炸火候的把握，不但让杜少觉得其烘焙、油炸技艺之高超，而且简直是登峰造极！

        随后，杜少又在众目睽睽之下，轻轻撕开钟凌羽的鹅肝准备品尝，不过似乎心中早有答案的他，并未对钟凌羽的菜品抱太大希望。

        毕竟传统鹅肝均是以烘烤为主，即使是用果木来熏烤一下，不过也就是增加一点烤肉独有的香味罢了！想钟凌羽这种全程用果木熏烤的，恐怕别的不说，单就外皮的酥脆上就远远比不了烘烤出炉的鹅肝！

        想到这里，他更是兴趣索然的随意用筷子夹起尝了一口，面部表情看起来似乎有些勉为其难的样子。

        不过，下一秒，杜少的整个表情愣住了，他深深感到好像有什么东西在自己的口腔里炸裂开来，鲜嫩爽滑中还带着一丝海洋的滋味。

        这种感觉仿佛让他畅游在碧波荡漾的海洋深处，猛地感受到深海奥义一般妙不可言！

        夹杂着果木香味的酥脆鹅肝，以及不知名瞬间炸裂的弹性小珠，带着它独有的海洋鲜味汁液在舌尖味蕾中构成了强烈的刺激！

        而且，随着口腔的不断咀嚼品味，这种感觉似乎也在不断的交融碰撞！

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