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第五十五章白骨鸡汤 (1 / 3)
接下来王小帅把油温控好,骨架,肉丝放入炒勺内烹制。
三分钟后放入辅料以及一些药草。
十分钟后一道古怪的菜摆放在桌上。
盘子中间傲然站立雪白的架子骨。
骨架下面是浓白的浅汤,漂浮隐现的肉丝和榛蘑像是温泉里的药草。
鲍大海诧异的走了过来,“这是啥?这道菜名是?”
他真没见过这种做法。
开始以为王小帅要做小鸡炖蘑菇呢。
等做出来一看,不像啊!
“呃!这是我独自发明的白骨鸡汤。”王小帅对着鲍师傅笑道。
“这个,这个名字有点怪。”鲍大海左右看了看盘子里的鸡骨架。
“噢!还有最后一道工序,鲍师傅您瞧……”
说着,王小帅戴上塑料手套,在鸡头,鸡翅,鸡尾三处捣鼓了一下。
然后用汤里的榛蘑和三段葱叶装饰了鸡骨架。
鲍大海再一看,不禁有些难受,这都啥乱七八糟做法啊。
他拿起勺子,喝了一口汤,“嗯!的确不同,鸡汤带有药香的味道,提神醒脑。”
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